עוגיות באותיות: שלום כיתה א'
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:60 מנות
- סוג כשרותחלבי
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
לבצק:
- 500 גרם (1/2 3 כוסות)
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד - 400 גרם חמאה רכה
- 250 גרם (1/4 1 כוסות)
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד - 1 ביצה
- 2 שקיות
סוכר וניל
סוכר ונילקרא עוד - קורט מלח
לקישוט:
-
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
אופן ההכנה:
- מניחים את חומרי הבצק בקערת המיקסר ומעבדים באמצעות וו גיטרה עד לקבלת בצק אחיד.
- אוספים את הבצק בידיים לכדור ומשטחים לצורת דיסקית עבה. עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר למשך חצי שעה.
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מניחים את הבצק על משטח עבודה ומרדדים לעלה בעובי 1/2 ס"מ. אם רוצים, אפשר לחלק לשניים ולרדד שני עלים.
- קורצים מהבצק עוגיות בעזרת קורצנים ומעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה. אופים 10 דקות עד שהעוגיות מזהיבות מעט, מוציאים ומניחים להתקרר.
- כשהעוגיות קרות לחלוטין, מפדרים אותן באבקת סוכר.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
קראו עודקמח עוגיות
קמח העשוי מתערובת חיטים, המורכבת מחיטה רכה וחיטה קשה. רמות הגלוטן והחלבון נמוכות. מתאים במיוחד לבצק פריך. מתאים לשימוש לעוגיות או לבסיסי פאי. בשימוש בקמח זה ניתן להקטין את כמות השומן בבצק בכ...
- קראו עוד
סוכר וניל
סוכר בטעם ובארומה של וניל, לשימוש באפיית עוגות, עוגיות ושאר מאפים מתוקים.
