רול קינמון במיקרוגל
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- כמות: 4 מנות
- סוג כשרות חלבי
רול קינמון במיקרוגל זה מתכון לקינוח מתוק ומפתיע שתוכלו להכין במהירות במיקרוגל ולהתענג עליו ביום חורפי קר לצד כוס קפה.
כדאי לנסות גם: שבלולים זריזים עם סוכר וקינמון
הרכיבים:
לבצק
- 210 גרם (1.5 כוסות)
קמח שמרים רב תכליתי
קמח שמרים רב תכליתיקרא עוד
- 80 מ׳׳ל (1/3 כוס) מים פושרים
- 40 מ׳׳ל (3 כפות) שמן
- 20 גרם (2 כפות)
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 5 גרם (1/2 כפית) מלח
למלית
- 50 גרם חמאה מומסת
- 4 כפות
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 2 כפיות קינמון טחון
לציפוי
- 8 כפות
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
- 3-4 כפות חלב
אופן ההכנה:
לשים את כל מרכיבי הבצק ידנית או בקערת מיקסר עם וו לישה כ-5 דקות לכדי בצק במרקם רך וגמיש. מעבירים לקערה משומנת, מכסים ומתפיחים כשעה או עד שהבצק מכפיל את נפחו.
מרדדים את הבצק על משטח עבודה מקומח קלות לעובי של חצי ס׳׳מ, מורחים בחמאה ומפזרים מעל את תערובת הסוכר והקינמון. מקפלים את הקצוות ומגלגלים לגליל הדוק. מחלקים את הגליל ל-4 חלקים שווים.
מניחים כל רול עם החתך כלפי מעלה בכוס משומנת, מפזרים מעל מעט סוכר וקינמון ואופים במיקרוגל במשך כ-2 דקות. הבצק נאפה, תופח, אך לא משחים – וזה בסדר. מצננים.
מערבבים בקערה את אבקת הסוכר והחלב לתערובת אחידה, יוצקים על הרולים שהתקררו ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- חלה מתוקה לראש השנהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- בואיקוס גבינה רכים מקמח כוסמיןשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- מאפים אישיים של כרובית וגבינהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(16 מדרגים)
- מתכון לפיצה ביתית קלאסית – פיצה קלה להכנה מבצק עשיר ומיוחדשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(40 מדרגים)
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
קמח שמרים רב תכליתי
קמח ייחודי בתוספת שמרים, פרי פיתוחו של השף-אופה המוביל ארז קומרובסקי. הנוסחה המיוחדת מאפשרת לקמח לתפוח באופן מהיר ואחיד בכל טמפרטורה, לאפייה קלה, נוחה ומהירה וללא צורך בניפוי. קליק למתכונים ...
אבקת סוכר
סוכר עדין במרקם של אבקה, מתמוסס ומתערבב בקלות, מוצלח במיוחד בשימוש במאפים ובקינוחים.
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
מתכונים נוספים
- לחם תמרים, אגוזים ותפוחים בדבש לחגי תשרישל יוגב ירוסקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- רוגלך תפוחים לראש השנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)
- פשטידת ברוקולישל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(7 מדרגים)
- סמבוסק חומוס ביתי עם בצל ותבליניםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)