קראמבל פירות מהיר של מיכל אנסקי

Name: קראמבל פירות מהיר של מיכל אנסקי
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Israeli
Ingredients: 100 גרם (3/4 כוס) קמח מלא; חופן פתיתי שיבולת שועל עבים; 50 גרם שקדים ואגוזי מלך, קצוצים; 2 כפות סוכר דמררה קלאסי; קמצוץ מלח; 1/2 כוס שמן זית או שמן קוקוס; 2 תפוחים ירוקים, מקולפים ומגורענים; 3-4 שזיפים או אגסים, מגורענים; 1 חבילה מרציפן טבעוני, חתוך לקוביות

ציון 5

(34 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה 10 דקות
זמן בישול 40 דקות
זמן כולל 50 דקות
רמת קושי קל
כמות 6 מנות
סוג כשרות פרווה
טבעוני

צילום ובימוי: נעם ורדי

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

מיכל אנסקי מלמדת את יובל גונן איך מכינים קראמבל פריך עם פירות עונתיים כמו תפוחים או שזיפים ומשלבת קמח מלא וגם שיבולת שועל ברכיבים

בשיתוף עם ערוץ היוטיוב של מיכל אנסקי ועמותת ויגן פרינדלי.

מיכל אנסקי ויובל גונן מכינות קראמבל טבעוני

הכי כיף להכין קראמבל ביחד. מיכל אנסקי ויובל גונן

הרכיבים:

לקראמבל:

100 גרם (3/4 כוס) קמח מלא

קמח מלא
קרא עוד
חופן פתיתי שיבולת שועל עבים

פתיתי שיבולת שועל עבים
קרא עוד
50 גרם שקדים ואגוזי מלך, קצוצים
2 כפות סוכר דמררה קלאסי

סוכר דמררה קלאסי
קרא עוד
קמצוץ מלח
1/2 כוס שמן זית או שמן קוקוס

למילוי:

2 תפוחים ירוקים, מקולפים ומגורענים
3-4 שזיפים או אגסים, מגורענים
1 חבילה מרציפן טבעוני, חתוך לקוביות

אופן ההכנה:

מעבירים לקערה את כל רכיבי הקראמבל ומערבבים היטב. מעבירים למקפיא כדי להגביר את הפריכות, למשך 10 דקות.
מחממים תנור ל-200 מעלות.
חותכים את הפירות לקוביות ומעבירים לתבנית. מפזרים ביניהם קוביות של מרציפן טבעוני.
משטחים מעל הפירות את תערובת הקראמבל ואופים כחצי שעה, עד שהפירות רכים ומבעבעים והקראמבל זהוב ופריך.

כל מה שרצית לדעת על קראמבל פירות מהיר של מיכל אנסקי

איך מכינים קראמבל פירות מהיר?

כדי להכין קראמבל פירות מהיר, מערבבים היטב בקערה 100 גרם (3/4 כוס) קמח מלא של סוגת, חופן פתיתי שיבולת שועל עבים של סוגת, 50 גרם שקדים ואגוזי מלך קצוצים, 2 כפות סוכר דמררה, קורט מלח וחצי כוס שמן זית או שמן קוקוס. מעבירים למקפיא כדי להגביר את הפריכות למשך 10 דקות. בינתיים מחממים תנור ל-200 מעלות. חותכים לקוביות 2 תפוחים ירוקים קלופים ומגורענים ו-3-4 שזיפים או אגסים מגורענים ומעבירים לתבנית. מפזרים ביניהם קוביות של מרציפן טבעוני. משטחים מעל הפירות את תערובת הקראמבל ואופים כחצי שעה, עד שהפירות רכים ומבעבעים והקראמבל זהוב ופריך.

איזה קמח מתאים להכנת קראמבל פירות מהיר?

להכנת קראמבל פירות מהיר הכי מתאים קמח מלא של סוגת.

כמה זמן שמים במקפיא את רכיבי תערובת הקראמבל?

שמים במקפיא את רכיבי תערובת הקראמבל למשך 10 דקות.

כמה זמן אופים קראמבל פירות מהיר?

אופים קראמבל פירות מהיר כ-30 דקות.

על איזה טמפרטורה אופים בתנור קראמבל פירות מהיר?

אופים קראמבל פירות מהיר בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.

איזה פירות מתאימים להכנת קראמבל פירות מהיר?

להכנת קראמבל פירות מהיר מתאימים תפוחים ושזיפים.

קראמבל פירות מהיר של מיכל אנסקי