סלט מלפפונים, בשר ואורז קריספי
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 2-3 מנות
- סוג כשרות בשרי
צילום: וידאו AVI עוטף ישראל
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
סלט מלפפונים, בשר ואורז קריספי זה מתכון פשוט וטעים לסלט בסגנון אסיאתי שמשלב חלבון, ויטמינים וסיבים תזונתיים ותוספת קראנצ'ית של אורז קלוי גרוס.
כדאי לנסות גם: סלט פריקה ואנטיפסטי צבעוני
בשיתוף מאקו וקשת 12
הרכיבים:
לאורז קריספי
- 1 כוס
אורז בסמטי קלאסי
אורז בסמטי קלאסיקרא עוד
לסלט מלפפונים אסיאתי
- 200 גרם שייטל פרוס דק-דק
- 5 מלפפונים חתוכים ללא גרעינים
- 1 פלפל אדום חריף חתוך לטבעות
- 1/2 כפית פלפל שאטה גרוס
- 1 בצל סגול פרוס דק
- 1 כף כוסברה קצוצה
- 1 כף נענע קצוצה
- 1 כף בצל ירוק קצוץ
לרוטב
- שמן זית לפי הטעם
- מיץ לימון לפי הטעם
אופן ההכנה:
-
קולים את האורז במחבת יבשה תוך כדי ערבוב עד שהוא מתחיל להשחים.
-
טוחנים את האורז בבלנדר או מעבד מזון בפולסים טחינה גסה.
-
מחממים מעט שמן במחבת וצורבים את הבשר כדקה.
-
מערבבים בקערה את כל מרכיבי הסלט והרוטב, מפזרים מעל כמות רצויה של האורז הקריספי, מתקנים תיבול ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
מוקפץ של קינואה עם עוף ופטריות
לא רק אורז ואטריות! גם קינואה יכולה לככב במתכון מוקפץ עם תוספות טעימות ורוטב אסייתי שיוצר מנה טעימה, מזינה, קלה ומהירה ל... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)
מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת...
אין תגובות למתכון זה

עומר מילר
שף ובעלי רשת "סוסו אנד סאנס" ומסעדת "קאליפסו"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
פתאת חומוס
פתאת חומוס זו ארוחה טעימה, משביעה וכיפית שמקורה במטבח הערבי. חתיכות פיתה קרועות וקלויות שמוגשות על מצע יוגורט וטחינה עם... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
לביבות תירס זריזות
לביבות תירס זריזות מ-4 מרכיבים בלבד זה מתכון נפלא, פשוט וטעים שהכי מתלבש על חנוכה. אבל גם בכל יום אחר בשנה אתם תהנו מהלב...



