עוגת קרפים במילוי גבינה וריבת חלב

הרכיבים:

לקרפים (50 יחידות)

• 1/2 כוס  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 2/3 כוס  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• קליפה מגוררת מ-1/2 לימון או תפוז
• 6 ביצים
• 1/4 1 כוסות חלב
• 3/4 כוס שמנת מתוקה
• 1 כפית תמצית וניל

למילוי:

• 1 חבילה (250 גרם) גבינת מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
• 1 חבילה (300 גרם) ריבת חלב

לציפוי:

• 1/4 1 כוסות שוקולד מריר קצוץ
• 30 גרם חמאה
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שמנת מתוקה
• 1/2 כוס  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד

לטיגון:

• שמן צמחי