לחמניות שוקולד
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי בינוני
- סוג כשרות חלבי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
ל-15-20 לחמניות:
- 500 גרם
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- 1 כף + 1 כפית שמרים יבשים
- 1/2 כוס
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 3 כפות שמן
- 1/2 1 כוסות מים פושרים
- 2 ביצים
- 1 כפית שטוחה מלח
למילוי:
- קוביות שוקולד מריר
לציפוי:
- ביצה טרופה
- סוכר גס או דק
אופן ההכנה:
-
מניחים בקערת המיקסר קמח, שמרים, סוכר, שמן, ביצים ומים ומעבדים בעזרת וו לישה. כשהתערובת מתגבשת, מוסיפים מלח ולשים יחד במשך 5 דקות נוספות, עד לקבלת בצק חלק.
-
מכסים ומשהים להתפחה במקום חמים, עד שהבצק מכפיל נפח.
-
מחלקים את הבצק ל 15-20 כדורים בגודל שווה ומגלגלים לכדורים חלקים.
-
מטביעים 2-3 קוביות שוקולד מריר במרכז כל לחמניה וסוגרים חזרה בעדינות לכדור חלק.
-
מחממים תנור ל-180 מעלות.
-
מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים עליה את כדורי הבצק. מכסים במגבת ומניחים ל-20 דקות, להתפחה שניה.
-
מברישים בעדינות את כדורי הבצק בביצה טרופה וזורים עליהם מעט סוכר, לתוספת פריכות.
-
אופים במשך 20 דקות, עד שהלחמניות אפויות ומקבלות צבע זהוב עמוק.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמתכוני עדשיםמתכוני ...5
קציצות ירק עם עדשים ירוקות
קציצות ירק עם עדשים ירוקות זה מתכון מהיר, קל ויעיל, שלא דורש הכנה מראש, למנה ראשונה בארוחה גדולה או כארוחת ערב בפני עצמה... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5 (2)
פשטידת מחבת: פשטידת אטריות במילוי בצל מטוגן
הכנתם פעם פשטידה במחבת? נסו את המתכון המעולה הזה של רחלי קרוט לפשטידת אטריות בסגנון ביתי, שממלאים בבצל מטוגן ועוף או ירק... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
מוקפץ של בשר, אורז וירקות
המוקפץ הזה סוגר את הפינה ב-15 דקות. אם אתם זקוקים לעוד רעיון לארוחת צהריים מהירה שלא דורשת לעמוד שעות במטבח, הצציצו במבח...

העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...

סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
לחם תירס פשוט תוצרת בית
לחם תירס פשוט תוצרת בית זה מתכון נפלא של מיכל לוי אלחלל: לחם טעים, רך, נימוח וצהבהב עם גרגירי תירס שלמים ומתקתקים שכל כך... -
זמן הכנהעד שעתייםהמתכונים המוביליםהמתכוני...5
מאפה טורטיות במילוי שעועית אדומה, אורז ואבוקדו
מאפה טורטיות במילוי שעועית אדומה, אורז ואבוקדו זו ארוחת צהרים או ערב לא שגרתית, מיוחדת ומאוד טעימה שאפשר להכין בבית בקלו...



