לביבות גזר ותפוחי עץ
צילום: גליה דור
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותחלבי
הכינו לביבות שונות מהרגיל בחנוכה: לביבות עם גזר ותפוחי עץ – חמצמצות-מתוקות ובריאות יותר. טעים להפליא!
עוד מתכונים לחנוכה מחכים לכם כאן
הרכיבים:
- 6 גזרים גדולים, מקולפים
- 2 תפוחי עץ חמוצים, קלופים
- 1 בצל גדול פרוס
- 50 גרם חמאה
- 1 כפית קינמון
- 3 כפיות
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 2 ביצים
- 1/2 כוס
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- 2 כפות שמנת מתוקה
- שמן לטיגון
להגשה:
-
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
אופן ההכנה:
- בשלו גזרים עד התרככות במים וגררו דק בפומפייה. גררו גם את תפוחי העץ אך גס.
- המיסו חמאה במחבת וטגנו את הבצל דקה, הוסיפו את הגזר, התפוחים והקינמון והמשיכו לבשל כמה דקות תוך ערבוב.
- סננו את התערובת מהשמן והוסיפו את הסוכר, הביצים, הקמח, השמנת המתוקה וקורט מלח.
- חממו שמן במחבת וטגנו לביבות מהתערובת עד הזהבה משני הצדדים. הגישו עם הרבה אבקת סוכר.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגת אורז עם גזר, צימוקים וקימלשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- שבקייהשל נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- חלת מפתח מסולסלתשל בתיה שורקקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- סלמון אפוי על אורז וערמוניםשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
גליה דור
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
אבקת סוכר
סוכר עדין במרקם של אבקה, מתמוסס ומתערבב בקלות, מוצלח במיוחד בשימוש במאפים ובקינוחים.
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...
מתכונים נוספים
- לחמניות סקונס עם גבינות, זיתים ועשבי תיבולשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- עוגת גבינה בלונדי אפויהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- עוגת גבינה בחושה בציפוי לימונישל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)