סלט חם של בורגול ופירות יבשים

הרכיבים:

• 1/2 1 כוסות  בורגול
  

  בורגול

  קרא עוד
• 1/2 1 כוסות מים רותחים
• 4 כפות שמן זית
• 2 בצלים אדומים חצויים ופרוסים
• 10 משמשים מיובשים קצוצים
• 50 גרם  צימוקים בהירים קטנים
• 100 גרם חמוציות ללא תוספת סוכר
• 5 שזיפים מיובשים מגולענים קצוצים
• 5 דבלים קצוצות
• 1 כף ראס אל חנות (תערובת תבלינים, להשיג בחנויות התבלינים)
• מלח, פלפל שחור גרוס
• 1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה
• 1/4 כוס שמיר קצוצה
• 2 כפות ריחן קצוץ
• 2 כפות עירית קצוצה
• 3 בצלים ירוקים קצוצים
• 100 גרם צנוברים קלויים