אורז מלא מוקפץ עם טופו וירקות

הרכיבים:

• 2 כפות שמן זית
• 1 בצל קטן, קצוץ
• 2 שיני שום קצוצות
• 1 כפית ג'ינג'ר טחון
• 200 גרם טופו, חתוך לקוביות
• 4 כוסות  אורז מלא ארוך
  

  אורז מלא ארוך

  קרא עוד
• 3 כפות רוטב סויה
• 1 גזר, חתוך לפרוסות דקות
• 5 פטריות שמפיניון, חתוכות לפרוסות
• חצי כוס אפונה מבושלת
• 2 כפות כוסברה קצוצה‏