כמו במסעדה: פנקייק בננות של מסעדת בנדיקט

הרכיבים:

• 250 גרם (1/2 1 כוסות + 4 כפות)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 95 גרם (3/4 כוס) אבקת סוכר
• 10 גרם (1 כף) אבקת אפיה
• 10 גרם (1 כף) סודה לשתיה
• 1/2 כפית מלח
• 3 ביצים
• 375 מ"ל (1/2 1 כוסות + 1 כף) רוויון
• 190 מ"ל (3/4 כוס + 1 כף) חלב
• 50 גרם חמאה מומסת

להגשה:

• 5 בננות פרוסות לעובי 1/2 ס"מ
• חלב מרוכז
•   קוקוס טחון
  

  קוקוס טחון

  קרא עוד

לשימון:

• חמאה, רצוי מזוקקת