מאפינס פתיתים וירקות שילדים אוהבים
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
מאפינס טעימים והכי קלים להכנה שמשלבים את מה שילדים הכי אוהבים: פתיתים רכים, גזר, אפונה וגם תירס, בדיוק מה שצריך לצהריים או להפסקה
עז תלם מציע להכין קדרה של פתיתים וחומוס בתנור
חומרים לכ-15 יחידות.

מאפינס טעימים עם פתיתים אפויים. הילדים יטרפו!
הרכיבים:
- 250 גרם (1/2 חבילה)
פתיתים אפויים אורז
פתיתים אפויים אורזקרא עוד
- 2 כוסות אפונה וגזר (מופשרים או מסוננים מקופסא)
- 1 כוס גרגירי תירס (טריים, מופשרים או מסוננים מקופסא)
- 1 שן שום כתושה
- 3 כפות טחינה גולמית
- 3 כפות
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- מלח לפי הטעם
להברשה:
- מעט שמן זית
אופן ההכנה:
-
מעבירים את הפתיתים לסיר עם מים רותחים ומומלחים ומבשלים כמו פסטה 5 דקות. מסננים, שוטפים במים קרים ומניחים בקערה.
-
מוסיפים לקערה עם הפתיתים את כל שאר החומרים ומערבבים לתערובת אחידה.
-
מחממים תנור ל-180 מעלות.
-
ממלאים בתערובת את השקעים של תבנית מאפינס מסיליקון או משתמשים במאנג'טים. מהדקים ומשמנים מלמעלה בשמן זית.
-
אופים במשך כחצי שעה עד שהמאפינס זהובים ויציבים. מניחים להצטנן כ-15 דקות, מוציאים מהתבנית ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
כרוב ממולא בשר טחון ואורז
צפו בסרטון ההדגמה כדי ללמוד איך מכינים בבית כרוב ממולא מעולה! אינס מכינה כרוב במילוי אורז ובשר טחון ברוטב מתקתק, שאופים... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני וידאומתכוני ...5
סופגניות ריוויון מהירות
של שף אמיר קרוננברג -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני וידאומתכוני ...4 (3)
סופגניות בציפוי שוקולד
בשיתוף כיכר השבת

אורי שביט
בעלת הבלוג "טבעוניות נהנות יותר"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (2)
פיסלדייר: פוקאצ'ה צרפתית עם בצל ואנשובי
בשיתוף וואלה! אוכל. מתכון של רונן לביא ממאפיית "הנחתום" ברמת הגולן. הפוקאצ'ה הפריכה הזו פשוט מתחננת שתטבלו אות... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים3 (57)
מתכון לאורז לסושי והכנת סושי בבית
מתכון לסושי של השף אבי ביטון מתכון לסושי בהגשת השף אבי ביטון – סושי אפשר להכין בהרבה דרכים, הצטרפו לשף אבי ביטון ש...




נראה טוב מאד.ללא בצים? מה מחזיק את המפינס?
השיבושמעונה שלום, הטחינה, הקמח והפתיתים עצמם מספיק דביקים.