עטייף במילוי אגוזים

הרכיבים:

לבלילה:

• 300 גרם (2 כוסות ו 2 כפות)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 20 גרם שמרים טריים מפוררים או שמרית
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 1 כף סוכר
• 550 מ"ל מים

למילוי (אפשר לגוון לפי הטעם):

• 1 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/2 כוס שקדים
• חופן ג'ינג'ר מסוכר קצוץ

לסירופ:

• 1/2 1 כוסות מים
• 3/4 כוס  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• מיץ מחצי לימון בינוני
• כמה טיפות מי זהר