קראמבל תפוחים פריך עם קמח כוסמין – מתכון קל לקינוח ראש השנה

הרכיבים:

למלית:

• 1 ק"ג (בערך 6) תפוחי עץ מזן שאוהבים, קלופים וחתוכים לשמיניות
• 2-3 כפות   סוכר חום בהיר
  

  סוכר חום בהיר

  קרא עוד
• 1 כף מיץ לימון + קליפה מגוררת מ-1/2 לימון
• 1 כפית קינמון או לפי הטעם

לבצק:

• 140 גרם (1 כוס)   קמח כוסמין לבן
  

  קמח כוסמין לבן

  קרא עוד
• 100 גרם (1 כוס)   סוכר חום בהיר
  

  סוכר חום בהיר

  קרא עוד
• 120 כרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
• 1/2 כפית קינמון
• 1/4 כפית מלח

להגשה:

• אבקת סוכר / גלידה / קרם פרש