נטלי לוין
קונדיטורית ובעלת הבלוג עוגיו.נט
נטלי לוין היא קונדיטורית מוכשרת, שעומדת מאחורי בלוג האפייה הפופולארי בישראל "עוגיו.נט", המכיל שפע של מתכונים למאפים מתוקים ומלוחים. נטלי מפתחת מתכונים לאפייה ביתית, חלקם קלים ומהירי הכנה וחלקם מוקפדים ומייצרים תוצאות כמו בקונדיטוריה מקצועית. היא עבדה כקונדיטורית ב"מתוקה" ובמסעדת "צפרה" והיא מחברת "הספר המתוק" יחד עם אפרת ליכטנשטט.
מתכונים של נטלי לוין:
-
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...5
קאפקייקס עם סילאן בציפוי קרם מסקרפונה
בשיתוף אוכל טוב – מאקו. את קמח העוגות ניתן להחליף בקמח לבן (רב תכליתי). -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...3 (2)
עוגת דבש עם לימון ושקדים
החומרים במתכון מתאימים לתבנית קוגלהוף בקוטר 26 ס"מ: -
זמן הכנהעד שעתייםעוגות ועוגיותעוגות ו...4 (2)
עוגיות טחינה עם שקדים
של נטלי לוין -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני בריאותמתכוני ...4 (7)
עוגיות שיבולת שועל, אגוזים וחמוציות
בשיתוף אוכל טוב – מאקו. חומרים ל-40 עוגיות > קליק למתכונים עם שיבולת שועל. -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (1)
פשטידת תירס וגבינות
של נטלי לוין -
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפינס דאבל שוקולד מקמח כוסמין
של נטלי לוין -
זמן הכנהמהירמתכונים לילדיםמתכונים...5
בלונדיז תפוזים עם שוקולד לבן ושקדים
למה להסתפק בבראוניז אם אפשר להכין גם בלונדיז רכים ועסיסיים בניחוח תפוזים ובתוספת שקדים קצוצים? מאפה מושלם ליד הקפה או הת... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
עוגה מלוחה: קראנץ שמרים פיצה
אוהבים פיצה? אוהבים עוגות שמרים? לא תאמינו אבל המתכון הגאוני הבא של נטלי לוין מחבר את שני המאפים ומלמד איך מכינים קראנץ... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5
חלת חלבה עם דבש לראש השנה
נטלי לוין מלמדת איך מכינים חלה חגיגית וטעימה במיוחד לראש השנה עם טחינה ודבש, שיחד יוצרים טעם של חלבה מתוקה. אפשר להכין ב... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (13)
פשטידת ברוקולי ב-10 דקות
פשטידת ברוקולי פרווה לא תאמינו כמה קל להכין את הפשטידה הזו! נטלי לוין מציעה לשבועות ולכל ימות השנה פשטידה פרווה טעימה וע... -
זמן הכנהמהירמתכונים לילדיםמתכונים...5 (3)
קוביות שוקולד אפויות עם פירורים
חיתוכיות שוקולדיות וחתיכיות במיוחד עם בסיס של בצק פריך, שכבת שוקולד מפנקת ועליה פירורים קראנצ'יים וזהובים למראה ומרקם מו... -
זמן הכנהמהירמתכונים לילדיםמתכונים...4 (4)
עוגיות שוקולד עם בוטנים מלוחים
מתכון מצוין וקל מאד להכנה של נטלי לוין לעוגיות שוקולדיות רכות ומתוקות, עם תוספת קראנצ'ית מפתיעה של בוטנים מלוחים. מושלמו...