קאפקייקס עם סילאן בציפוי קרם מסקרפונה

המרכיבים:

לקאפקייקס:

• 60 מ"ל (1/4 כוס) מים רותחים
• 1 שקיק תה, רצוי ארל גריי
• 125 מ"ל (1/2 כוס) חלב
• 60 מ"ל (1/4 כוס) שמן
• 50 גרם (1/4 כוס)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 120 גרם (1/3 כוס) סילאן
• 1 ביצה L
• קורט מלח
• 1/2 כפית קינמון טחון
• 210 גרם (1/2 1 כוסות)  קמח עוגות
  

  קמח עוגות

  קרא עוד
• 1 כפית  אבקת אפיה
  

  אבקת אפיה

  קרא עוד

לקרם מסקרפונה:

• 225 גרם (1 מיכל) גבינת מסקרפונה בטמפרטורת החדר
• 250 מ"ל (1 מיכל) שמנת מתוקה קרה
• 1 כף סילאן
• 2 כפיות אינסטנט פודינג וניל
• 6-8 תאנים חצויות