עוגיות טחינה עם שקדים
![](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/06/tahini_cookies_c.jpg)
צילום: אסף אמברם, אוכל טוב - מאקו
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותפרווה
הרכיבים:
חומרים ל-30 עוגיות:
- 240 גרם (1 כוס) טחינה גולמית
- 100 גרם (1/2 כוס)
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1 ביצה L
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כפית
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
- 60 גרם (1/2 כוס)
קמח מלא
קמח מלאקרא עוד
- 30-35 שקדים שלמים
לקישוט:
-
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-170 מעלות.
- מניחים בקערה טחינה, סוכר, ביצה, וניל, אבקת אפייה וקמח ומערבבים היטב עד להיווצרות בצק חלק וקצת דביק.
- מגלגלים את הדצק לכדורים קטנים ומניחים אותם באופן מרווח על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה. תוחבים שקד שלם במרכז כל כדור.
- אופים בתנור החם 10-12 דקות, או עד שהעוגיות זהובות והשוליים שלהן יציבים אך הן עדיין רכות במרכזן.
- מוציאים מהתנור ומניחים להצטנן לחלוטין בטמפרטורת החדר. מעטרים באבקת סוכר ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- רול קינמון במיקרוגלשל פאולין שובלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- שבלולים זריזים עם סוכר וקינמוןשל הגר גבאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- עוגת זברהשל מיכל אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוגת תפוחים בחושהשל באדיבות האתר כיפהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(35 מדרגים)
![נטלי לוין](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/05/natalie-BW-150x150.png)
נטלי לוין
קונדיטורית ובעלת הבלוג עוגיו.נט
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
![קמח מלא קמח מלא](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/05/whole-wheat-flour.webp)
קמח מלא
קמח שנטחן מגרגרי חיטה על כל מרכיביהם: נבט, אנדוספרם וסובין. בקמח מלא אין מנפים את הסובין והנבט מהקמח. קמח מלא מכיל ויטמינים, מינרלים, סובין וחלבון בתכולה גבוהה יחסית לקמח לבן. ...
![סוכר לבן סוכר לבן](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/05/white-sugar.webp)
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
![אבקת אפיה אבקת אפיה](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/05/baking-powder.webp)
אבקת אפיה
מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו. ...
מתכונים נוספים
- עוגת שוקולד פשוטה במיקרושל אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- עוגת גבינה בלונדי אפויהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגת גבינה בחושה בציפוי לימונישל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- שבקייהשל נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
היי, האם אפשר להשתמש בקמח תופח רגיל ולהוריד את אבקת האפיה? תודה ושנה טובה.
השיבוהכנתי! יצא מעולה! חומרים זמינים מאוד ובלי מרגרינה.... תודה! נשמח לעוד מתכונים קלים ופשוטים!
השיבו