אסף גרניט

אסף גרניט, מהשפים הבולטים בישראל וגם בלונדון ובפריז, החל את דרכו כשף צעיר שחלש על מטבחיהן של כמה מסעדות ירושלמיות מוכרות. מסעדתו הראשונה "מחניודה", אותה פתח עם שני שפים שותפים, הפכה מיד לאבן שואבת לאורחים מרחבי הארץ וכיום הקבוצה מחזיקה במסעדות נוספות כמו "יודל'ה" בירושלים, "פאלומר" ו"ברברי" בלונדון ו"בלגן" בפריז. גרניט הוא אחד השפים השופטים בתכנית הטלויזיה "משחקי השף" ומוביל את תכנית הטלוויזיה "מהפכה במטבח".