סופגניות מהירות ללא שמרים
- זמן הכנה 10 דקות
- זמן בישול 4 דקות
- זמן כולל 14 דקות
- רמת קושי קל
- כמות 20 מנות
- סוג כשרות חלבי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
בשיתוף אוכל טוב – מאקו.
הרכיבים:
- 1 ביצה
- 25 גרם (2 כפות)
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 200 מ"ל (1 מכל) שמנת חמוצה
- 1 כפית תמצית וניל
- קורט מלח
- 1 כף רום או ברנדי
- 180 גרם (1/4 1 כוסות)
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- 1 כפית
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
לטיגון:
- שמן צמחי
להגשה:
- סירופ מייפל
אופן ההכנה:
-
מניחים בקערה ביצה, סוכר, שמנת חמוצה, ווניל, מלח ורום ומערבבים היטב עד שמתקבלת תערובת חלקה.
-
מנפים את הקמח ואבקת האפייה לתוך הקערה עם הבלילה ומערבבים רק עד שהתערובת מתאחדת (לא לערבב יותר מדי).
-
יוצקים לסיר שמן לטיגון עמוק ומחממים ל-170 מעלות (בודקים במדחום מיוחד). אם אין מדחום משתמשים בשיטת הכף: טובלים ידית של כף עץ לשמן ובודקים שנוצרות סביבה בועות קטנות. אם הן גדולות – השמן חם מדי.
-
בעזרת שתי כפות או עם כף גלידה קפיצית מחלצים כדורים מהבצק ומעבירים לשמן החם. מטגנים 3-4 דקות, עד שהסופגניות תופחות ומזהיבות. מומלץ בשלב זה להנמיך את הלהבה לבינונית כדי שהסופגניות לא יישרפו.
-
מוציאים את הסופגניות לנייר סופג ומגישים מיד עם סירופ מייפל.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5כרוב ממולא באורז ועוף
רחלי כרוט מהבלוג קרוטית מלמדת איך מכינים כרוב ממולא בצורת כדורים יפהפיים, במילוי עוף טחון עם אורז עגול ובתיבול משגע. קל... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5כרוב ממולא בשר טחון ואורז
צפו בסרטון ההדגמה כדי ללמוד איך מכינים בבית כרוב ממולא מעולה! אינס מכינה כרוב במילוי אורז ובשר טחון ברוטב מתקתק, שאופים... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...5עוגת גבינה בצורת משולש
עוגת גבינה ללא אפיה שהיא גם מאוד יפה וגם מאוד טעימה. כיף להכין אותה עם הילדים בבית והתוצאה מרהיבה – לעומת קלות ההכ...

קונדיטורית ובעלת הבלוג עוגיו.נט
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...

אבקת אפיה
מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו. ...

סוכר לבן בצנצנת
סוכר לבן בצנצנת 1 ק"ג. סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הט...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...4 (6)
סלט עדשים שחורות
סלט מיוחד ומשביע – מצוין לארוחה מפסקת צמחונית של יום כיפור או לכל ארוחה כתוספת טעימה ובריאה. נסו גם את המתכון סלט... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...4 (5)
עלי כרוב ממולאים בבשר ואורז עגול ברוטב עגבניות
נסו גם את המתכון כרוב ממולא באורז ועוף כרוב "קלאסי" וטעים ביותר שמתאים לכל ארוחה – מהיומיומית ועד החגיגי...


