פורל צרוב על תבשיל אורז אדום ועדשים
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 2 מנות
- סוג כשרות פרווה
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
פורל צרוב על תבשיל אורז אדום ועדשים זה מתכון של שף עומר מילר לפילה דג עסיסי המונח על מצע של תבשיל אורז עשיר בטעמים נפלאים.
כדאי לנסות גם: קדרת אורז ובשר מפורק
בשיתוף מאקו וקשת 12
הרכיבים:
לפורל:
- 2 פילה פורל
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
לאורז והעדשים:
אופן ההכנה:
-
מכינים את הפורל: מתבלים את הפילה במלח ופלפל שחור וצורבים על מחבת משומנת קלות משני הצדדים להשחמה יפה.
-
שוטפים את האורז במי ברז.
-
מכינים את האורז: מחממים את שמן הזית בסיר ומטגנים את הפטריות עד שהן מתחילות להתכווץ. מוסיפים את האורז והעדשים וממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב 2 דקות. מוסיפים את הציר או המים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה, מכסים ומבשלים כ-45 דקות או עד שהאורז רך. מוסיפים את עשבי התיבול והצנוברים ומערבבים היטב.
-
מגישים את פילה הפורל הצרוב על מצע תבשיל האורז והעדשים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
דגים חריפים עם חומוס לשבת
דגים חריפים עם חומוס לשבת זה מתכון לארוחה מושלמת לכל אוהבי הדגים . רק נשאר לבחור את הדג המועדף עליכם ולהנות מהרוטב הנפלא... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים3 (57)
מתכון לאורז לסושי והכנת סושי בבית
מתכון לסושי של השף אבי ביטון מתכון לסושי בהגשת השף אבי ביטון – סושי אפשר להכין בהרבה דרכים, הצטרפו לשף אבי ביטון ש... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
תבשיל פריקה ונתחי דג
תבשיל פריקה ונתחי דג זה מתכון למנה מאוזנת המשלבת את טעמי הפריקה היחודיים עם הדג. מעל נוסיף יוגורט מתובל למיזוג מושלם של...

שף ובעלי רשת "סוסו אנד סאנס" ומסעדת "קאליפסו"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

אורז אדום
אורז מלא בעל צבע אדום בגידולו הטבעי וטעם אגוזי מלא וייחודי. האורז האדום עשיר בסיבים תזונתיים, חלבון, סידן וברזל. בארצות שונות באסיה נהנים מאורז אדום הנאכל על קליפתו מזה אלפי שנה. ביפן הפך הא...

עדשים אדומות
קטנית העשירה בחלבונים, סידן, חומצה אמינית חיונית, ויטמין A וויטמינים מקבוצה B ו-C. העדשים, כמו כל הקטניות של סוגת, נבחרות בקפידה ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב. רק המובחרות...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםדגיםדגים5
קציצות דגים אווריריות בסגנון הולנדי
קציצות הדגים האלו משתלבות נהדר עם כל תוספת. אם חסר לכם רעיון לארוחת צהריים מלאה, תוכלו לשאוב השראה מעמוד המתכונים המהירי... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
סלמון צלוי בתנור עם סלט קוסקוס חם
בשיתוף אוכל טוב – מאקו. יש לכם פילה סלמון טרי ומתחשק לכם לשדרג את ארוחת הערב? במקום לאפות אותו, תוכלו למצוא אורז ל...



