סלט מלפפונים, בשר ואורז קריספי
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 2-3 מנות
- סוג כשרות בשרי
צילום: וידאו AVI עוטף ישראל
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
סלט מלפפונים, בשר ואורז קריספי זה מתכון פשוט וטעים לסלט בסגנון אסיאתי שמשלב חלבון, ויטמינים וסיבים תזונתיים ותוספת קראנצ'ית של אורז קלוי גרוס.
כדאי לנסות גם: סלט פריקה ואנטיפסטי צבעוני
בשיתוף מאקו וקשת 12
הרכיבים:
לאורז קריספי
- 1 כוס
אורז בסמטי קלאסי
אורז בסמטי קלאסיקרא עוד
לסלט מלפפונים אסיאתי
- 200 גרם שייטל פרוס דק-דק
- 5 מלפפונים חתוכים ללא גרעינים
- 1 פלפל אדום חריף חתוך לטבעות
- 1/2 כפית פלפל שאטה גרוס
- 1 בצל סגול פרוס דק
- 1 כף כוסברה קצוצה
- 1 כף נענע קצוצה
- 1 כף בצל ירוק קצוץ
לרוטב
- שמן זית לפי הטעם
- מיץ לימון לפי הטעם
אופן ההכנה:
-
קולים את האורז במחבת יבשה תוך כדי ערבוב עד שהוא מתחיל להשחים.
-
טוחנים את האורז בבלנדר או מעבד מזון בפולסים טחינה גסה.
-
מחממים מעט שמן במחבת וצורבים את הבשר כדקה.
-
מערבבים בקערה את כל מרכיבי הסלט והרוטב, מפזרים מעל כמות רצויה של האורז הקריספי, מתקנים תיבול ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- פתיתים וברוקולי ברוטב צ׳דרשל אביאור ספירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(24 מדרגים)
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(27 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה

עומר מילר
שף ובעלי רשת "סוסו אנד סאנס" ומסעדת "קאליפסו"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- תבשיל עדשים שחורותשל יהונתן בורוביץ'מחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(4 מדרגים)
- סלט קינואה עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך – מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידהשל צ'רלי פדידההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(12 מדרגים)
- סלט עדשים שחורותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיבינוניכמות3 מנות(12 מדרגים)
- חומוס זריז תוצרת בית עם בשרשל ירון ידעיבשר ועוףזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(27 מדרגים)











