בוריטו עם אורז ושעועית
- זמן הכנה 10 דקות
- זמן בישול 1 שעות ו-50 דקות
- זמן כולל 2 שעות
- רמת קושי קל
- כמות 4-6 מנות
- סוג כשרות חלבי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
בוריטו עם אורז ושעועית זה מתכון לאוכל מקסיקני מנחם: מנה טעימה , פשוטה להכנה שאחריה אין שום סיכוי שתישארו רעבים.
כדאי לנסות גם: מטבל שעועית מקסיקני עם אבוקדו
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
למילוי:
- 1 כוס
שעועית אדומה
שעועית אדומהקרא עוד
- 2 כוסות
אורז בסמטי קלאסי
אורז בסמטי קלאסיקרא עוד
- חופן עלי כוסברה קצוצים
- מיץ מ-2 ליימים או 1 לימון
- 2 כפות שמן
- 1 בצל קצוץ
- 3-4 שיני שום כתושות
- 1/2 כפית אבקת צ'ילי או 1 כפית פפריקה אדומה אם לא רוצים חריף
- 1 כפית כמון
- 1 כפית מלח
להרכבה:
- 4-6 טורטיות גדולות
- 2 אבוקדו מעוכים
- 1 גביע גבינה לבנה
אופן ההכנה:
-
משרים את השעועית למשך לילה שלם ומסננים. מעבירים לסיר, מכסים בשפע מים, מביאים לרתיחה ומבשלים ללא מכסה כשעה וחצי לריכוך. מסננים.
-
מניחים בקערה את האורז עם הכוסברה ומיץ ליים או לימון ומערבבים (מחממים קצת במיקרוגל אם משתמשים בשאריות אורז קר).
-
מטגנים את הבצל במחבת עם שמן חם תוך כדי ערבוב להזהבה. מוסיפים את השום, מערבבים ומטגנים עוד דקה. מוסיפים את השעועית והתבלינים ומטגנים עוד דקה-שתיים. מצננים טיפה.
-
מניחים בשליש התחתון של טורטיה כמה כפות מהאורז. מניחים מעל כמה כפות שעועית, כף מהאבוקדו וכף מהגבינה הלבנה, סוגרים את קצוות הטורטיה מעל התוספות ומגלגלים למעין מעטפה. ממשיכים עם יתר הטורטיות והתוספות.
-
חוצים כל בוריטו לחצי ומגישים.
כל מה שרצית לדעת על בוריטו עם אורז ושעועית
כמה זמן מבשלים שעועית אדומה לבוריטו עם אורז ושעועית?
מבשלים שעועית אדומה לבוריטו עם אורז ושעועית כשעה וחצי לאחר הרתיחה.
האם צריך להשרות את השעועית לפני הכנת בוריטו עם אורז ושעועית?
כן, צריך להשרות את השעועית לפני הכנת בוריטו עם אורז ושעועית.
כמה זמן צריך להשרות את השעועית האדומה לבוריטו?
משרים את השעועית האדומה לבוריטו למשך לילה שלם.
איזה סוג אורז מתאים להכנת בוריטו עם אורז ושעועית?
הכי מתאים להכנת בוריטו עם אורז ושעועית אורז בסמטי קלאסי של סוגת.
האם אפשר להשתמש בשאריות אורז קר להכנת בוריטו עם אורז ושעועית?
כן, אפשר להשתמש בשאריות אורז קר להכנת בוריטו עם אורז ושעועית.
האם אפשר להחליף ליים בלימון בבוריטו עם אורז ושעועית?
כן, אפשר להחליף ליים בלימון בבוריטו עם אורז ושעועית.
איך מכינים בוריטו עם אורז ושעועית שאינו חריף?
כדי להכין בוריטו עם אורז ושעועית שאינו חריף, פשוט מחליפים כפית אבקת צ'ילי בכפית פפריקה אדומה.
איך מגלגלים בוריטו עם אורז ושעועית למעטפה סגורה?
כדי לגלגל בוריטו עם אורז ושעועית למעטפה סגורה, מניחים בשליש התחתון של טורטיה כמה כפות מהאורז, מניחים מעל כמה כפות שעועית, כף מהאבוקדו וכף מהגבינה הלבנה, סוגרים את קצוות הטורטיה מעל התוספות ומגלגלים למעין מעטפה הדוקה (כמו שמגלגלים ספרינג רולס).
האם אפשר להכין בוריטו עם אורז עם שעועית אדומה משימורים?
כן, אפשר להכין בוריטו עם אורז עם שעועית אדומה משימורים. זה יקצר משמעותית את זמן הכנת המנה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס זה מתכון קל, בריא ומזין שאפשר לתקתק במהירות כתוספת לארוחה או כמנה בפני עצמה. הסוד לס... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)
מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת...

העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

שעועית אדומה
קטנית הגדלה בתרמילים וכמו כל יתר הקטניות עשירה בחלבונים ומינרלים כגון סידן וברזל, מכילה כמויות גדולות של ויטמינים מקבוצה B וחומצות אמיניות. הקטניות של סוגת נבחרות בקפידה, ובהגיען למפעל הן עו...

אורז בסמטי קלאסי
אורז בסמטי קלאסי של סוגת הוא אורז לבן בעל גרגירים ארוכים, ניחוח אגוזי עדין וטעם שמשתלב עם מגוון תבשילים. הוא מתאים למי שמחפש אורז ריחני כתוספת לקארי, לעוף, לדגים או לירקות, וגם להכנת מנות כמ...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים
מרק עגבניות עם שעועית לבנה
מרק עגבניות עם שעועית לבנה זה מרק פשוט, טעים, משביע ומהיר להכנה מכיוון שמשתמשים בו בשעועית לבנה משומרת שמקצרת את תהליך ה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...3 (17)
מג'דרה בריאה של אורז מלא ועדשים
למתכון מג'דרה בשיתוף מאקו >>



