סופגניות ריוויון מהירות
- זמן הכנה 2 שעות
- זמן בישול 2 דקות
- זמן כולל 2 שעות ו-2 דקות
- רמת קושי בינוני
- סוג כשרות חלבי
הרכיבים:
ל-20-30 מיני סופגניות:
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל/מקל וניל
- 5 כפות
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 250 מ"ל רוויון
- 1/2 2 כוסות
קמח תופח
קמח תופחקרא עוד
- גרידה מתפוז /לימון
- 1 ליטר שמן לטיגון
- 1/2 כפית מלח
לרטבים:
- 150 גרם שמנת מתוקה
- 50 גרם שוקולד מריר
- 50 גרם שוקולד לבן
-
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
אופן ההכנה:
-
מניחים את כל חומרי הבלילה בקערה ומערבבים היטב עד לקבלת בלילה אחידה.
-
מחממים שמן לטיגון עמוק בסיר רחב.
-
בעזרת בכף מעבירים כמות קטנה מהבלילה לשמן החם ומטגנים כ-2 דקות. הופכים וממשיכים לטגן עד להשחמה. מוציאים לנייר סופג.
-
שוברים את השוקולד לקוביות ומניחים כל אחד מסוגי השוקולד בקערית.
-
מחממים את השמנת בסיר עד לרתיחה קלה. מסירים מהאש ויוצקים 50 גרם שמנת חמה על גבי כל אחד מסוגי השוקולד. מערבבים היטב עד לקבלת רוטב חלק.
-
מפזרים על הסופגניות אבקת סוכר ומגישים לצד הרטבים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5כרוב ממולא בשר טחון ואורז
צפו בסרטון ההדגמה כדי ללמוד איך מכינים בבית כרוב ממולא מעולה! אינס מכינה כרוב במילוי אורז ובשר טחון ברוטב מתקתק, שאופים... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני וידאומתכוני ...5סופגניות ריוויון מהירות
של שף אמיר קרוננברג -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני וידאומתכוני ...4 (3)סופגניות בציפוי שוקולד
בשיתוף כיכר השבת

העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קמח תופח
קמח תופח הינו קמח לבן בהיר אשר מוסיפים לו אבקת אפייה. אבקת האפייה מורכבת משני רכיבים: מלח בסיסי ומלח חומצי, אשר בסביבה רטובה ובחום מקיימים ריאקציה. ריאקציה זו משחררת גז המשמש להתפחת הבצק. הת...

סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...

אבקת סוכר
סוכר עדין במרקם של אבקה, מתמוסס ומתערבב בקלות, מוצלח במיוחד בשימוש במאפים ובקינוחים.
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (2)
פיסלדייר: פוקאצ'ה צרפתית עם בצל ואנשובי
בשיתוף וואלה! אוכל. מתכון של רונן לביא ממאפיית "הנחתום" ברמת הגולן. הפוקאצ'ה הפריכה הזו פשוט מתחננת שתטבלו אות... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים3 (57)
מתכון לאורז לסושי והכנת סושי בבית
מתכון לסושי של השף אבי ביטון מתכון לסושי בהגשת השף אבי ביטון – סושי אפשר להכין בהרבה דרכים, הצטרפו לשף אבי ביטון ש...


