עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד צ'יפס וחמוציות
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 10 דקות
- זמן כולל: 25 דקות
- רמת קושי: קל
- כמות: 15-16 מנות
- סוג כשרות פרווה
עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד צ'יפס וחמוציות אלה עוגיות טעימות ובריאות, שמתאימות גם לטבעונים, העשויות על בסיס שיבולת שועל דקה וקמח כוסמין.
כדאי לנסות גם: עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
> קליק למתכונים עם שיבולת שועל
הרכיבים:
- 1.5 כוסות
פתיתי שיבולת שועל להכנה מהירה
פתיתי שיבולת שועל להכנה מהירהקרא עוד
- 140 גרם (1 כוס)
קמח כוסמין לבן
קמח כוסמין לבןקרא עוד
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס מריר
- 1/2 כוס חמוציות ללא תוספת סוכר
- 1 כפית גדושה
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
- 1/2 כפית קינמון
- קורט מלח
- 1/3 כוס רסק תפוחים לא ממותק
- 120 מ"ל (1/2 כוס) שמן קנולה או שמן קוקוס מומס
- 125 גרם (1/2 כוס + 2 כפות)
סוכר חום בהיר
סוכר חום בהירקרא עוד
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
שמים בקערת ערבוב גדולה את כל המרכיבים היבשים: שיבולת השועל, הקמח, השוקולד צ'יפס, החמוציות, אבקת האפייה, הקינמון והמלח, ומערבבים בעזרת מטרפה ידנית.
מוסיפים לקערה את רסק התפוחים, השמן והסוכר ומערבבים היטב בעזרת מרית לבצק אחיד ודביק.
מכדררים עוגיות בגודל רצוי ומסדרים במרווחים על גבי התבנית.
אופים כ-10 דקות במרכז התנור ועוד 5 דקות בחלק העליון של התנור עד שהעוגיות מזהיבות יפה. מצננים ומגישים. העוגיות מתייצבות סופית אחרי קירור.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- קאפקייקס עם סילאן בציפוי קרם מסקרפונהשל נטלי לויןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(12 מדרגים)
- עוגת תפוחים בחושהשל באדיבות האתר כיפהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(35 מדרגים)
- תפוחים מסוכריםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(2 מדרגים)
- מגולגלות תמריםשל ענבל לביאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(17 מדרגים)
בעלת הבלוג "המרכיב הסודי"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
פתיתי שיבולת שועל להכנה מהירה
פתיתים דקים של שיבולת שועל להכנת דייסות, לבישול ולאפייה. בעלי אחוז שומן נמוך, קלים לעיכול ועשירים בחלבון, ויטמינים ומינרלים. > קליק למתכונים עם שיבולת שועל > עוגיות שיבולת שועל עם תותי...
קמח כוסמין לבן
קמח עדין ואיכותי לאפיית מאפים טעימים ואווריריים, כמו של המקצוענים. פותח בשיתוף השף ארז קומרובסקי.
אבקת אפיה
מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו. ...
סוכר חום בהיר
סוכר קנה חום לא מזוקק במהדורה מיוחדת, ללא צבעי מאכל וללא תוספות מלאכותיות.
מתכונים נוספים
- פאי גבוה של תפוחים ואגסיםשל ענבל לביאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(10 מדרגים)
- מעמול במילוי תמרים או פיסטוקיםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוגת תמרים עם רוטב טופישל קפה עפאים, ירושליםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(15 מדרגים)
- עוגת תפוזים הפוכה עם קרמל מנגושל נעמה נויהאוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(13 מדרגים)
לא נרשם אופן אחסון ומה התקופה שניתן לאחסן את העוגיות
השיבוהי מזל. העוגיות נשמרות בקופסה אטומה מחוץ למקרר עד שבוע.