מרק חרירה שהוא ארוחה שלמה

הרכיבים:

• 1/2 כוס  חומוס
  

  חומוס

  קרא עוד

• 3/4 כוס  עדשים ירוקות
  

  עדשים ירוקות

  קרא עוד

• 5 כפות שמן זית

• 2 בצלים קצוצים

• 4 שיני שום קצוצות

• 2 ענפי סלרי כולל העלים חתוכים לקוביות קטנות

• 7 כוסות מים רותחים

• 1/2 כפית כורכום

• 1/2 כפית פפריקה מתוקה

• 3/4 כפית בהרט או כמון

• 1 כפית מלח

• 1/2 צרור עלי כוסברה קצוצים

• 4 עגבניות מגורדות או כוס וחצי עגבניות חתוכות דק / מרוסקות

• 1 כף קמח

• 1/2 כוס מים

• 1/2 כוס אטריות דקות למרק

להגשה:

• 1 לימון חתוך לרבעים

• עלי כוסברה טריים