סופגניות הודיות – גולאב ג'אמון
- זמן הכנה 2 שעות
- זמן בישול 10 דקות
- זמן כולל 2 שעות ו-10 דקות
- רמת קושי קל
- סוג כשרות חלבי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
אלה הם כדורי גבינה מטוגנים בסירופ סוכר מתובל. טעים ומיוחד!
הרכיבים:
- 1 כוס
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- 1 כפית
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
- 1/2 כוס אבקת שקדים
- 1/2 כוס אבקת חלב
- 200 גרם גבינת ריקוטה
- 50 גרם חמאה מומסת
- 1/2 כוס מים
- 1 כפית הל טחון
- 1/2 כפית קינמון
- שמן לטיגון
לסירופ:
- 2 כוסות
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 2 כוסות מים
- 1 כף מי ורדים
- 4 תרמילי הל מעוכים
- 3 מקלות ציפורן
להגשה:
- 100 גרם פיסטוק, קצוצים
אופן ההכנה:
-
שמים את כל החומרים בקערה ומערבבים היטב לתערובת אחידה. אם הבצק יבש מדי, מוסיפים מעט מים.
-
לסירופ: שמים את כל חומרי הסירופ בסיר ומבשלים כעשר דקות על אש נמוכה. מסירים מהאש ושומרים בצד.
-
מחממים שמן בסיר עמוק. צרים כדורים קטנים מהתערובת ומטגנים מכל הצדדים.
-
מוציאים מהשמן ומניחים על נייר סופג. טובלים את הכדורים בסירופ, מפזרים פיסטוק חלבי ומגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5
מרק עוף ואורז יווני
מרק עוף ואורז יווני כשר לפסח זו מנה חגיגית וטעימה שיכולה לככב בליל הסדר או לשמש ארוחת צהרים או ערב מזינה ומשביעה בכל יום... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
חלה מתוקה לראש השנה
חלה מתוקה לראש השנה זו חלת חג מתוקה ורכה במיוחד, שמכינים בצורת כתר. הכי טעים לאכול באותה היום או אחרי חימום קליל בתוך סי...
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...

אבקת אפיה
מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו. ...

סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשים
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער זה מתכון מעולה למאפה אוורירי ותפוח במילוי מתקתק וקטיפתי עם תוספת פירות יער רעננים. ה... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...3 (4)
שניצל תירס ביתי
החומרים במתכון מתאימים ל-15 שניצלים בקוטר 8 ס"מ: אם הילדים מבקשים שניצל תירס, תוכלו להכין להם בקלות גרסה ביתית, ברי...


