בורגול מתובל בנענע יבשה ושום
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4-5 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: נוף עתאמנה איסמעיל
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
זוכת מאסטר שף, נוף עתאמנה איסמעיל, מלמדת איך מכינים תבשיל בורגול מתובל בנענע ושום. תוספת מושלמת למגוון מאכלים
מומלץ להגיש עם תבשיל חומוס וחצילים. לחצו כאן למתכון
הרכיבים:
- 1/2 1 כוסות
בורגול
בורגולקרא עוד
- 2 כוסות מים
- מלח, פלפל שחור
- 4 שיני שום כתושות
- 1 כף נענע יבשה
- 4 כפות שמן זית
- מיץ מ-1 לימון
- חופן עלי פטרוזיליה קצוצים
אופן ההכנה:
-
יוצקים שמן זית לסיר ומחממים מעל להבה בינונית. שוטפים את הבורגול במסננת, מעבירים לסיר ומטגנים כ-3 דקות. יוצקים לסיר את המים, מתבלים במלח ובפלפל, מכסים ומביאים לרתיחה.
-
מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל 15 דקות במכסה סגור. מכבים את האש ומשהים למשך 5 דקות נוספות.
-
מערבבים בקערית מיץ לימון, שום, נענע מיובשת ופטרוזיליה ומערבבים. פותחים את הסיר, יוצקים על הבורגול ומערבבים. מכסים וממתינים עוד 5 דקות לפני ההגשה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירמתכוני עדשיםמתכוני ...5
פסטה בולונז עדשים
פסטה בולונז עדשים זה גרסה צמחונית וטבעונית של פסטה איטלקית עם רוטב הכי מפורסם שיש. הבולונז עשוי מעדשים ירוקות ומלא בחלבו... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5
מרק ירקות חורפי עם גרגירי חומוס
כשבחוץ קר וגשום, אין דבר מנחם יותר מקערה מהבילה וסמיכה. אם אתם מחפשים מרק עדשים מתכון מנצח וקל להכנה, הכנו עבורכם אוסף ש...

נוף עתאמנה איסמעיל
זוכת התכנית מאסטר-שף ומנחת סדנאות
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט נבטים, ירקות, גרעיני חמנייה ודלעת
השילוב של גרעינים עם ירקות ונבטים, הוא לא רק בריא ביותר אלא גם טעים להפליא. מליחות משולבת עם מתקתקות. שעועית מש מונבטת ה... -
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול זה מתכון לסלט צבעוני, בריא, טעים, משביע וסופר פשוט וזריז להכנה בזכות...




תודה, יצא מעולה
השיבו