לביבות קוסקוס במטבל פסטו שמנת
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 12 מנות
- סוג כשרות חלבי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
חומרים לכ-12 לביבות:
- 1/2 חבילה (175 גרם)
קוסקוס דק
קוסקוס דקקרא עוד
- 1 כוס (240 מ"ל) מים רותחים או ציר ירקות רותח
- 1 צרור קטן בצל ירוק, קצוץ דק
- 1/4 צרור פטרוזיליה, העלים בלבד, קצוצים
- 100 גרם גבינת פטה מפוררת
- 2 ביצים טרופות
- 2 כפות
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- מלח
- פלפל גרוס טרי
- שמן קנולה לטיגון
למטבל פסטו שמנת:
- 1 גביע (200 מ"ל) שמנת חמוצה
- 2 כפות רוטב פסטו, מכל סוג שאוהבים
- מלח
- פלפל שחור
- קורט
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
אופן ההכנה:
-
מניחים את הקוסקוס בקערה ומוסיפים את המים או הציר הרותחים. מכסים בניילון נצמד וממתינים 5 דקות על מנת שהקוסקוס יספוג את הנוזלים לחלוטין. מניחים להתקרר לטמפרטורת החדר.
-
מוסיפים לקוסקוס המוכן עשבי תיבול, גבינת פטה, ביצים וקמח, מתבלים במלח ובפלפל ומערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה ורכה. אם התערובת יבשה מדי אפשר להוסיף כף מים או חלב ואם היא מרגישה רכה מדי, ניתן להוסיף כף קמח. יוצרים מהתערובת קציצות ומניחים על מגש מרופד בנייר אפייה.
-
מחממים מעט שמן קנולה במחבת רחבה ומטגנים את הקציצות כ-3 דקות מכל צד, עד שהן מזהיבות. מוציאים לנייר סופג.
-
מכינים את המטבל: מניחים את כל החומרים בקערה ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול. מגישים בקערית לצד הקציצות המוכנות.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
כרוב ממולא באורז ועוף
רחלי כרוט מהבלוג קרוטית מלמדת איך מכינים כרוב ממולא בצורת כדורים יפהפיים, במילוי עוף טחון עם אורז עגול ובתיבול משגע. קל... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
כרוב ממולא בשר טחון ואורז
צפו בסרטון ההדגמה כדי ללמוד איך מכינים בבית כרוב ממולא מעולה! אינס מכינה כרוב במילוי אורז ובשר טחון ברוטב מתקתק, שאופים... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...5
עוגת גבינה בצורת משולש
עוגת גבינה ללא אפיה שהיא גם מאוד יפה וגם מאוד טעימה. כיף להכין אותה עם הילדים בבית והתוצאה מרהיבה – לעומת קלות ההכ...

זוכה מאסטר-שף ומחבר ספרי בישול
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...

סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...

קוסקוס דק
קוסקוס דק מהיר הכנה, קליל ואוורירי, מתאים במיוחד להכנת סלטים בריאים ומזינים עם שלל תוספות.
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...4 (6)
סלט עדשים שחורות
סלט מיוחד ומשביע – מצוין לארוחה מפסקת צמחונית של יום כיפור או לכל ארוחה כתוספת טעימה ובריאה. נסו גם את המתכון סלט... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...4 (5)
עלי כרוב ממולאים בבשר ואורז עגול ברוטב עגבניות
נסו גם את המתכון כרוב ממולא באורז ועוף כרוב "קלאסי" וטעים ביותר שמתאים לכל ארוחה – מהיומיומית ועד החגיגי...


