לחמניות מתוקות במילוי שוקו-בננה

הרכיבים:

לבצק:

• 1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה
• 1 כוס (240 מ"ל) מים
• 200 גרם חמאה חתוכה לקוביות
• 1/4 1 כוסות (250 גרם)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1 שקית  סוכר וניל
  

  סוכר וניל

  קרא עוד
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 1 קילו  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 1/2 3 כפות (30 גרם)  שמרים יבשים בואקום
  

  שמרים יבשים בואקום

  קרא עוד
• 3 ביצים טרופות
• 3 חלמונים טרופים
• 1/2 כוס (100 גרם) שוקולד צ'יפס

למילוי:

• 200 גרם שוקולד חלב או מריר, מפורק לקוביות
• 2-3 בננות בשלות חתוכות לפרוסות בעובי כ-1 ס"מ

לציפוי:

• 1 ביצה טרופה עם 1 כף מים
•   שומשום
  

  שומשום

  קרא עוד
• או אגוזים קצוצים