מרק ריבולטה: מרק שעועית וירקות איטלקי

הרכיבים:

• 1 כוס  שעועית לבנה
  

  שעועית לבנה

  קרא עוד
• 1 עלה דפנה
• 1 גבעול מרווה
• 3 כפות שמן זית
• 1 גזר, חתוך לקוביות קטנות
• 1 בצל חתוך לקוביות קטנות
• 2 גבעולי סלרי קצוצים
• 1 תפוח אדמה חתוך לקוביות
• 1/2 כרובית מפורקת לפרחים
• 1 כף תערובת עשבי תיבול איטלקית
• מלח, פלפל שחור
• 1 קופסא שימורי עגבניות
• 1/2 1 ליטר מים

להגשה:

• 5 פרוסות לחם לבן מאתמול, קרועות
• כמה עלי בזיליקום טריים