סלט קינואה בסגנון יווני
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 1 כוס
קינואה
קינואהקרא עוד
- מלח
- 2 מלפפונים חתוכים גס
- 2 עגבניות חתוכות גס או כוס וחצי עגבניות שרי חצויות
- 1 פלפל ירוק בהיר חתוך לקוביות גדולות
- 1 בצל סגול קטן פרוס דק
- 1 קוביית פטה חתוכה לקוביות גדולות
- 1/2 כוס זיתי קלמטה קצוצים גס
- 4-3 כפות שמן זית
- 2-1 כפות חומץ יין לבן או מיץ לימון
- עלי אורגנו טריים מ-3 גבעולים
אופן ההכנה:
-
מבשלים את הקינואה בסיר עם מים רותחים ומומלחים במשך 15 דקות, או עד שהגרגרים הופכים שקופים ומוקפים בטבעת לבנה. מסננים מהמים ושוטפים מעט לקירור.
-
מעבירים את הקינואה המבושלת לקערה גדולה ומוסיפים את יתר חומרי הסלט. מערבבים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
מוקפץ של קינואה עם עוף ופטריות
לא רק אורז ואטריות! גם קינואה יכולה לככב במתכון מוקפץ עם תוספות טעימות ורוטב אסייתי שיוצר מנה טעימה, מזינה, קלה ומהירה ל... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)
מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת...

אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
פתאת חומוס
פתאת חומוס זו ארוחה טעימה, משביעה וכיפית שמקורה במטבח הערבי. חתיכות פיתה קרועות וקלויות שמוגשות על מצע יוגורט וטחינה עם... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
לביבות תירס זריזות
לביבות תירס זריזות מ-4 מרכיבים בלבד זה מתכון נפלא, פשוט וטעים שהכי מתלבש על חנוכה. אבל גם בכל יום אחר בשנה אתם תהנו מהלב...




היי שמי דקל רציתי לדעת אם אין לי קינואה אני יכולה להחליף את זה לבורגול
השיבוהי דקל, לגמרי!