עוגיות באותיות: שלום כיתה א'
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- כמות: 60 מנות
- סוג כשרות חלבי
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
לבצק:
- 500 גרם (1/2 3 כוסות)
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- 400 גרם חמאה רכה
- 250 גרם (1/4 1 כוסות)
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1 ביצה
- 2 שקיות
סוכר וניל
סוכר ונילקרא עוד
- קורט מלח
לקישוט:
-
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
אופן ההכנה:
מניחים את חומרי הבצק בקערת המיקסר ומעבדים באמצעות וו גיטרה עד לקבלת בצק אחיד.
אוספים את הבצק בידיים לכדור ומשטחים לצורת דיסקית עבה. עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר למשך חצי שעה.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מניחים את הבצק על משטח עבודה ומרדדים לעלה בעובי 1/2 ס"מ. אם רוצים, אפשר לחלק לשניים ולרדד שני עלים.
קורצים מהבצק עוגיות בעזרת קורצנים ומעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה. אופים 10 דקות עד שהעוגיות מזהיבות מעט, מוציאים ומניחים להתקרר.
כשהעוגיות קרות לחלוטין, מפדרים אותן באבקת סוכר.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- פיתות ביתיות עם תרד וזיתיםשל רינת צדוקקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(22 מדרגים)
- עוגת גזר כוסמין עם קראמבל קינמוןשל חן מזרחיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(31 מדרגים)
- עוגיות בייגלה שטוחים תוצרת בית מקמח כוסמיןשל רינת צדוקקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)
- עלי כרוב עם אורז עגול מלא ובשרשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(38 מדרגים)
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- אורז פרסי חגיגי עם תפוחי אדמה (תהדיג)של רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(40 מדרגים)
- עוגיות טחינהשל מיקי שמוקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(71 מדרגים)
- עוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולדשל אורי שביטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(36 מדרגים)
- מג'דרה מושלמת עם עדשים ירוקות בסיר אחד – מתכון קל ומהיר להכנהשל אוכל טוב - מאקוקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(144 מדרגים)