ממרח שעועית לבנה עם פיתות קריספיות
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 3-4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
ממרח שעועית לבנה עם פיתות קריספיות זה מתכון לנשנוש טעים ובריא שאפשר להכין לאירוח מיוחד או סתם כפינוק בערב מול הטלוויזיה.
כדאי לנסות גם: ממרח עדשים שחורות וטחינה
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
לממרח
- 250 גרם
שעועית לבנה עדינה
שעועית לבנה עדינהקרא עוד
- 1 כפית סודה לשתייה
- 2 שיני שום קלופות
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- 1/4 כפית כמון
- 2 כפות מיץ לימון
- 1/4 כוס שמן זית
לפיתות
- 4 פיתות חתוכות למשולשים
- שמן זית
- זעתר
אופן ההכנה:
-
מניחים את השעועית בקערה עם שפע מים ומשרים למשך לילה שלם (לפחות 8 שעות). מסננים, מעבירים לסיר עם שפע מים ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הסודה לשתייה, מערבבים ומבשלים על להבה נמוכה במשך כשעה עד שהשעועית מתרככת לגמרי. מסננים ומצננים כ-10 דקות.
-
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
-
מניחים את הפיתות בתבנית, מברישים בשמן זית ומפזרים מעל זעתר. אופים 10-15 דקות להזהבה יפה.
-
טוחנים במעבד מזון את השעועית, השום, התבלינים, מיץ הלימון ושמן הזית לתערובת במרקם חלק. טועמים ומתקנים תיבול.
-
מגישים את הממרח עם הפיתות בצד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס זה מתכון קל, בריא ומזין שאפשר לתקתק במהירות כתוספת לארוחה או כמנה בפני עצמה. הסוד לס... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)
מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת...
אין תגובות למתכון זה

נטע לויה
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים
מרק עגבניות עם שעועית לבנה
מרק עגבניות עם שעועית לבנה זה מרק פשוט, טעים, משביע ומהיר להכנה מכיוון שמשתמשים בו בשעועית לבנה משומרת שמקצרת את תהליך ה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...3 (17)
מג'דרה בריאה של אורז מלא ועדשים
למתכון מג'דרה בשיתוף מאקו >>



