מרק שעועית לבנה עם פטריות שמפיניון ופורטבלו

הרכיבים:

• 500 גרם  שעועית לבנה
  

  שעועית לבנה

  קרא עוד
• 3 ליטר מים
• 1 כוס פטריות שמפיניון קצוצות
• 1/2 כוס פטריות פורטבלו קצוצות
• 2 גזרים חתוכים דק
• 2 גבעולי סלרי חתוכים דק
• 2 בצלים חתוכים דק
• 5 שיני שום חתוכות דק

להגשה

• קרם פרש או גבינת עזים חריפה
• שמן זית