פסטה "בולונז" עם עדשים ופטריות

הרכיבים:

• 1 חבילה  ספגטי
  

  ספגטי

  קרא עוד
• 1 כוס  עדשים ירוקות
  

  עדשים ירוקות

  קרא עוד
• 3 כפות שמן זית
• 2 בצלים, קצוצים לקוביות קטנות
• 3 שיני שום, קצוצות
• 2 גזרים, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
• 1 סלסלה פטריות שמפיניון (אפשר לשלב עם פורטובלו), חתוכות לקוביות קטנות
• 3 גבעולי סלרי קצוצים דק עם העלים
• 2 עגבניות בשלות, חתוכות לקוביות קטנות
• 1 מיכל קטן רסק עגבניות
• 1/2 כפית קינמון
• 1/2 כפית כמון
• 1/2 כפית פפריקה
• מלח, פלפל שחור
• 1 כוס מים