שוקי עוף עם שעועית לבנה ברוטב עגבניות בסיר אחד

הרכיבים:

לעוף:

• 3-4 כפות שמן זית
• 1 בצל גדול חתוך לקוביות
• 2 שיני שום כתושות
• 8 שוקי עוף (אפשר להשתמש גם בחלקי עוף אחרים)
• 1 פחית  שעועית לבנה ברוטב עגבניות
  

  שעועית לבנה ברוטב עגבניות

  קרא עוד
• 1 קופסה קטנה רסק עגבניות
• 10 עגבניות שרי חתוכות לחצאים או רבעים
• 1 כף גדושה פפריקה מתוקה
• 1 כף שטוחה מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• מים לכיסוי

להגשה:

• קינואה לבנה / אורז