קציצות בקר עם שעועית לבנה בברוטב עגבניות

הרכיבים:

לקציצות:

• 500 גרם בשר בקר טחון
• 1 בצל קצוץ
• 1 ביצה
• 1/4 כוס  פירורי לחם לבנים
  

  פירורי לחם לבנים

  קרא עוד
• 2-3 שיני שום כתושות
• חופן פטרוזליה / כוסברה קצוצה
• 1/2 כפית תערובת ראס אל חנות
• 1 כפית שטוחה כמון
• 1 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור
• שמן לטיגון

לרוטב:

• 3 כפות שמן
• 1 בצל גדול קצוץ
• 3-4 שיני שום כתושות
• 1 כף פפריקה מתוקה
• 1 כפית כמון
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1 כף סוכר
• 1 קופסה קטנה רסק עגבניות
• 1 פחית  שעועית לבנה ברוטב עגבניות
  

  שעועית לבנה ברוטב עגבניות

  קרא עוד
• 2 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות
• 2 כוסות מים רותחים

להגשה:

• אורז מבושל