מרק עגבניות עם שיבולת שועל
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- ¾ כוס שיבולת שועל
- 1 כף שמן
- 1 בצל בינוני, קצוץ
- 1 שן שום גדולה, קצוצה
- 1 גזר גדול, קצוץ
- 1 גבעול סלרי אמריקאי קצוץ
- 6 עגבניות בינוניות, קצוצות
- 2 כוסות מים
- 1 כף רוטב סויה מאיכות טובה
- 1 כף
סוכר חום קלאסי
סוכר חום קלאסיקרא עוד
- מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה:
-
קולים את שיבולת השועל במחבת יבשה, בבחישה מתמדת (יש להקפיד לא לשרוף!) עד שמזהיבה ומניחים בצד.
-
מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את הבצל, השום, הגזר והסלרי עד שמזהיבים.
-
מרסקים את העגבניות בממחה או במעבד מזון. מוסיפים ביחד עם המים ושיבולת השועל לתערובת הירקות.
-
מבשלים על אש נמוכה 15 דקות. מתבלים ברוטב הסויה, סוכר חום, מלח ופלפל. מבשלים עוד כ- 5-10 דקות, בבחישה מידי פעם. מגישים חם.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה – פשוטות, זהובות וממכרות
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה אלה קציצות פשוטות וזריזות להכנה, זהובות וממכרות. מתכון למנה טבעונית מנצחת להכנה מהירה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
מוקפץ של קינואה עם עוף ופטריות
לא רק אורז ואטריות! גם קינואה יכולה לככב במתכון מוקפץ עם תוספות טעימות ורוטב אסייתי שיוצר מנה טעימה, מזינה, קלה ומהירה ל...
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...3 (17)
מג'דרה בריאה של אורז מלא ועדשים
למתכון מג'דרה בשיתוף מאקו >> -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
פתאת חומוס
פתאת חומוס זו ארוחה טעימה, משביעה וכיפית שמקורה במטבח הערבי. חתיכות פיתה קרועות וקלויות שמוגשות על מצע יוגורט וטחינה עם...



