בראוניז שוקולד, בייגלה ופקאנים מסוכרים
- זמן הכנה ארוך
- רמת קושי קל
- סוג כשרות חלבי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
בשיתוף וואלה! אוכל.
חומרים לתבנית ריבועית בגודל 24X24 ס"מ.
הרכיבים:
- 200 גרם שוקולד מריר
- 200 גרם חמאה
- 1 כוס
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 3 ביצים
- 1/4 1 כוסות (175 גרם)
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- קורט מלח
- 50 גרם מטבעות או קוביות של שוקולד לבן
- 50 גרם מטבעות או קוביות של שוקולד חלב
- 50 גרם פקאנים מסוכרים
- חופן שברי בייגלה
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל- 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה כך שיגלוש מעט החוצה משני הצדדים, לחילוץ קל של המאפה.
-
מניחים בקערה גדולה שוקולד וחמאה וממיסים במיקרו במשך דקה. מערבבים ומחממים חצי דקה נוספת. מערבבים וממשיכים בחימום של חצי דקה בכל פעם עד שמתקבלת תערובת חלקה.
-
מוסיפים סוכר ומערבבים היטב. מוסיפים ביצים וממשיכים לערבב עד שהן נטמעות לחלוטין בתערובת.
-
מוסיפים קמח ומלח ומערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים את התערובת לתבנית.
-
מפזרים על התערובת את רוב השוקולד, האגוזים והבייגלה ומטביעים אותם מעט. את יתר השוקולד מפזרים מעל.
-
מכסים בנייר אלומיניום ואופים כ-20 דקות, עד להיווצרות קרום בהיר. העוגה תהיה רכה במרכז.
-
כשהמאפה עדיין חם, מעבירים את התבנית למקפיא למשך כמה שעות. מחלצים מהתבנית את המאפה הקפוא, חותכים לריבועים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...3 (4)
שניצל תירס ביתי
החומרים במתכון מתאימים ל-15 שניצלים בקוטר 8 ס"מ: אם הילדים מבקשים שניצל תירס, תוכלו להכין להם בקלות גרסה ביתית, ברי... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
לביבות תירס זריזות
לביבות תירס זריזות מ-4 מרכיבים בלבד זה מתכון נפלא, פשוט וטעים שהכי מתלבש על חנוכה. אבל גם בכל יום אחר בשנה אתם תהנו מהלב... -
זמן הכנהמהירמתכוני עדשיםמתכוני ...5
קציצות ירק עם עדשים ירוקות
קציצות ירק עם עדשים ירוקות זה מתכון מהיר, קל ויעיל, שלא דורש הכנה מראש, למנה ראשונה בארוחה גדולה או כארוחת ערב בפני עצמה...

בעלת הבלוג "שמח במטבח"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפינס תירס טבעוניים
מאפינס תירס טבעוניים זה מתכון פשוט וטעים למאפים אישיים שילדים כל כך אוהבים, אבל ללא ביצים ומוצרי חלב. מאפינס אווריריים ש... -
זמן הכנהמהירמתכונים לחגיםמתכונים...5
לביבות תירס ואפונה מטוגנות
לביבות תירס ואפונה מטוגנות זה מתכון מושלם ולא רק לחגיגת חנוכה. לביבות סופר טעימות ומאוד פשוטות להכנה יקבלו מחמאות בכל יו...



