טארטלט אישי של פירות קיץ

הרכיבים:

חומרים לכ-30 טארטלטים קטנים:

לבצק פריך:

• 250 גרם (2 כוסות פחות 3 כפות)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 1/8 כפית קינמון
• 50 גרם (1/2 כוס)  אבקת סוכר
  

  אבקת סוכר

  קרא עוד
• 1 שקית  סוכר וניל
  

  סוכר וניל

  קרא עוד
• 1/4 כפית מלח
• 100 גרם חמאה קרה בחתיכות קטנות
• 60 גרם (1/4 כוס) מיץ תפוזים קר
• 1/2 כפית קליפה מגוררת מלימון או תפוז

למילוי:

• 10 נקטרינות / משמשים / שזיפים שטופים
• 1 כף  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1 כפית  קורנפלור
  

  קורנפלור

  קרא עוד
• 1 כף מיץ לימון סחוט