קובה אורז מטוגן במילוי בשר

הרכיבים:

לתערובת האורז:

• 1/2 1 כוסות  אורז בסמטי קלאסי
  

  אורז בסמטי קלאסי

  קרא עוד
• 3 כוסות מים
• 1/2 כוס  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 1/2 כוס סולת
• 1 ביצה
• 1 כפית כורכום
• 1/2 כפית מלח

למילוי:

• 400 גרם בשר בקר טחון
• 1 בצל גדול קצוץ
• חופן פטרוזיליה קצוצה
• 1/2 כף פלפל שחור
• 1/2 כף ראס אל חנות
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית כורכום
• 1/2 כפית פפריקה
• 1/2 כפית בהרט
• שמן לטיגון