רצועות פילה מוקפצות עם ירקות

הרכיבים:

• 1 קילוגרם פילה בקר חתוך לרצועות בעובי 1 ס"מ
• 50 מ"ל ברנדי
• 2 עגבניות חצויות, מגולענות ופרוסות עבה
• 1 פלפל חריף פרוס
• 1 בצל סגול חצוי ופרוס עבה
• 4 שיני שום קצוצות
• 2 כפות כוסברה קצוצה
• 2 כפות חומץ בן יין אדום
• 2 כפות כפות שמן קנולה
• 1 כף סויה
• חופן צ'יפס (מטוגן ומוכן)
• מלח ופלפל

להגשה:

•   אורז יסמין קלאסי
  

  אורז יסמין קלאסי

  קרא עוד