דגים חריפים עם חומוס לשבת

הרכיבים:

• 1/4 כוס שמן זית
• 5 שיני שום פרוסות
• 2 פלפלי גמבה אדומים פרוסים לרצועות דקות
• 1 פלפל חריף ירוק חצוי לאורכו
• 1 כף כמון
• 1/2 כף כורכום
• 1 כף גדושה פפריקה מתוקה
• 1 כפית מלח
• 2 כפות רסק עגבניות
• 1.5 כוסות מים (או לכיסוי הדג)
• 1 פחית   גרגרי חומוס בשימורים
  

  גרגרי חומוס בשימורים

  קרא עוד
• 4 פילה דג מסוג שאוהבים (מושט / לברק / בורי)
• 1 כוס כוסברה קצוצה
• 3 פרוסות לימון