כדורי אורז עגול במילוי סלמון מתובל

הרכיבים:

• 1 כוס
• 1 כוס  אורז להכנת סושי
  

  אורז להכנת סושי

  קרא עוד
• 1 כף מירין (סירופ יפני)
• 1 כף חומץ
• 1/3 כוס  שומשום
  

  שומשום

  קרא עוד
• 1/4 כוס שומשום שחור
• 1/2 כפית מלח

לטרטר סלמון:

• 200 גרם פילה סלמון נקי ללא עור, חתוך לקוביות בגודל 1 ס"מ
• 1/2 צרור עלי כוסברה קצוצים דק
• 10 עלי נענע קצוצים דק
• 1/4 צרור עירית קצוצה דק
• 1 פלפל צ'ילי קצוץ דק
• 1 כף סויה
• 2 כפות מיץ לימון
• 1/2 כפית שמן שומשום
• 1 כפית סירופם מייפל