סלט ירקות שורש עם עדשים פריכות

הרכיבים:

לסלט:

• 2 גזרים חתוכים לגפרורים
• 2 קולרבי חתוכים לגפרורים
• 2 שומרים קטנים, פרוסים
• 1/4 פלפל צ'ילי אדום קצוץ (לא חובה)
• מיץ מלימון גדול אחד
• 2 כפות שמן זית
• 1/2 כפית מלח
• חופן עלי כוסברה או נענע, קצוצים

לעדשים:

• 1/2 כוס  עדשים שחורות בלוגה
  

  עדשים שחורות בלוגה

  קרא עוד
• 350 מ"ל שמן קנולה, לטיגון