קובה אורז עם בשר ועוף של אבי ביטון

הרכיבים:

ל"בצק" אורז:

• 4 כוסות  אורז פרסי קלאסי
  

  אורז פרסי קלאסי

  קרא עוד
• 400 גרם חזה עוף טחון
• 1 כפית בהרט
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית פפריקה חריפה
• קורט פלפל שחור
• 1 ביצה
• 1/4 כוס מים

למלית:

• 5 כפות שמן
• 2 בצלים קצוצים דק
• 500 גרם בשר בקר או עוף טחונים או קצוצים דק
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1/2 כפית הל טחון
• 1/2 כפית בהרט