תבשיל אורז עם נענע ולימון
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 5-6 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: אלון מסיקה
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
תבשיל אורז עם נענע ולימון זה מתכון לאורז מרענן ומיוחד, תוספת כיפית וחגיגית שאחרי הארוחה כולם יבקשו מכם את המתכון.
כדאי לנסות גם: אורז פרסי עם תהדיג ושעועית אדומה
בשיתוף עם למטייל.
הרכיבים:
לתבשיל
- 3 כפות שמן זית
- 2 כוסות
אורז בסמטי קלאסי
אורז בסמטי קלאסיקרא עוד
- 2 שיני שום כתושות
- 4.5 כוסות מים
- 1 כפית מלח
- 1/2 כוס נענע מיובשת
- 2 כפות לימון כבוש קצוץ (או מיץ וקליפה מגוררת מ-2 לימונים)
להגשה
- 1/2 כוס גרעיני רימון (או 4 כפות רכז רימונים)
- חופן שקדים קצוצים
- חופן עלי נענע
- שמן זית
אופן ההכנה:
-
מכינים את האורז: מחממים את שמן הזית בסיר, מוסיפים את האורז וקולים תוך כדי ערבוב על להבה גבוהה כדקה. מורידים ללהבה בינונית, מוסיפים את השום, מערבבים ומטגנים דקה נוספת. מוסיפים את המים והמלח, מביאים לרתיחה, מכסים ומעבירים את הסיר ללהבה הכי נמוכה שיש. מבשלים כ-18 דקות, מכבים את האש ונותנים לאורז לנוח בסיר לפחות 10 דקות.
-
מוסיפים לסיר את הנענע המיובשת והלימון הכבוש ומערבבים.
-
מניחים את התבשיל לקערת הגשה, מפזרים גרגירי רימון, שקדים ועלי נענע, מזלפים שמן זית ומגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)
מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5
מרק ירקות חורפי עם גרגירי חומוס
כשבחוץ קר וגשום, אין דבר מנחם יותר מקערה מהבילה וסמיכה. אם אתם מחפשים מרק עדשים מתכון מנצח וקל להכנה, הכנו עבורכם אוסף ש...
אין תגובות למתכון זה

אודי ברקן
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...3 (17)
מג'דרה בריאה של אורז מלא ועדשים
למתכון מג'דרה בשיתוף מאקו >> -
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט נבטים, ירקות, גרעיני חמנייה ודלעת
השילוב של גרעינים עם ירקות ונבטים, הוא לא רק בריא ביותר אלא גם טעים להפליא. מליחות משולבת עם מתקתקות. שעועית מש מונבטת ה...



