טנזיה: תבשיל מרוקאי של אורז ופירות מיובשים

הרכיבים:

לאורז:

• 3 כוסות  אורז פרסי קלאסי
  

  אורז פרסי קלאסי

  קרא עוד
• 3 כפות שמן זית
• 1 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור טחון
• 5 כוסות מים רותחים

לטנזיה:

• מעט שמן זית
• 2 בצלים קצוצים
• 1/2 1 כפות  סוכר חום בהיר
  

  סוכר חום בהיר

  קרא עוד
• 1 כוס שזיפים מיובשים, מגולענים
• 1 כוס צימוקים בהירים
• 1 כוס משמשים מיובשים
• 1 כוס שקדים קלופים וקלויים, ללא מלח
• 1/4 כוס סירופ מייפל
• 1 כפית מלח
• מעט פלפל שחור טחון