מג'דרה עם תערובת אורז ועדשים
![](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/05/megadra10min.jpg)
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותחלבי
הרכיבים:
- 1 שקית
אורז בסמטי מלא עם שיבולת שועל ועדשים
אורז בסמטי מלא עם שיבולת שועל ועדשיםקרא עוד
- 2 עלי דפנה
- 8 כוסות מים רותחים (2 ליטר)
- 1 כף חמאה (או שמן זית)
- 2 כפות שמן זית
- 2 בצלים בינוניים קצוצים גס
- 1/2 כפית קינמון
- 1 כפית פלפל אנגלי
- קורט כורכום
- ¼ כוס צנוברים קלויים או אוכמניות מיובשות (לא הכרחי)
- נענע או פטרוזיליה קצוצה לקישוט
אופן ההכנה:
- מבשלים את תוכן השקית עם עלי הדפנה במים רותחים 10 דקות, ללא מכסה. מסננים, שוטפים במי ברז ומסננים היטב. מוציאים את עלי הדפנה.
- מחממים חמאה ושמן זית במחבת ומטגנים עד שהבצל משחים. מוסיפים את התבלינים ותערובת האורז וממשיכים לטגן כ- 3 דקות בבחישה מתמדת.
- מוסיפים את הצנוברים ומגישים. אפשר לפזר פטרוזיליה מלמעלה לקישוט אם רוצים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- ריזוטו פריקה עם מנגולדשל אוהד לויקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- סשימי דג על סלט בורגול דקשל אוהד לויקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- עוגת ממולאיםשל אוהד לויקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- סלמון אפוי על אורז וערמוניםשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- בורגול משודרג במיקרושל אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- קינואה מוקרמת במיקרוגלשל אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט פריקה ואנטיפסטי צבעונישל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- מרק קוסקוס עם דלעתשל נופר זהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)