שלח מתכון לווטסאפ שלי

חיתוכיות רד וולווט

ציון 5

(24 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה מהיר
רמת קושי קל
כמות 18 מנות
סוג כשרות חלבי

חיתוכיות רד וולווט

צילום: שירן מתתיהו

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

חיתוכיות רד וולווט זה קינוח מושלם באופן כללי שמתאים למיוחד ליום האהבה: הוא טעים, יפהפה, פשוט להכנה ויכבוש את כל מי שתרצו להפתיע.

כדאי לנסות גם: פררו רושה ביתי

הרכיבים:

לבצק

200 גרם חמאה רכה
100 גרם (1/2 כוס) סוכר לבן

סוכר לבן
קרא עוד
240 גרם (1 כוס) סוכר חום כהה

סוכר חום כהה
קרא עוד
1 ביצה גדולה
1/2 כפית מלח
1 כף קקאו
280 גרם (2 כוסות) קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קרא עוד
1 שקית אבקת אפיה

אבקת אפיה
קרא עוד
1 כוס שוקולד צ'יפס לבן
מעט צבע מאכל אדום ג'ל

לקישוט

שוקולד לבן מומס (אפשר להוסיף לו צבע ורוד)
סוכריות צבעוניות בצורת לבבות

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-170 מעלות.
מערבבים בקערת המיקסר עם וו גיטרה את החמאה ושני סוגי הסוכר לתערובת בהירה ותפוחה.
מוסיפים את הביצה והמלח ומערבבים להטמעה.
מוסיפים את הקקאו, הקמח, אבקת האפייה ומעט צבע מאכל (לקבלת הגוון הרצוי) ומערבבים ממש מעט רק לאיחוד הבצק.
מוסיפים את השוקולד צ׳יפס ומערבבים בעדינות.
מעבירים את התערובת לתבנית מרובעת 24 על 24 ס"מ, או עגולה בקוטר 24 ס"מ ומהדקים לתחתית. מפזרים מעל חופן שוקולד לבן.
אופים את החיתוכיות כ-13 דקות עד שהן רכות ולא אפויות עד הסוף.
מקררים לגמרי וחותכים לקוביות. מקשטים בשוקולד מומס וסוכריות ומגישים.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

אין תגובות למתכון זה

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג: