מרק עדשים כתומות מכוסה בפיתה

הרכיבים:

למרק:

• 1 בצל גדול
• 1/3 כוס שמן זית
• 1 כוס  עדשים אדומות
  

  עדשים אדומות

  קרא עוד
• 6 כוסות מים
• 1 כפית כמון
• מלח
• פלפל שחור

לפיתה:

• 320 גרם (2 כוסות ועוד 4 כפות)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 3/4 כוס מים חמימים
• 1/2 כפית  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1 כפית שמרים יבשים
• 1 כף שמן זית
• 1 כפית מחוקה מלח

לסלסה:

• 1/2 כוס מיץ לימון
• חופן עלי פטרוזיליה קצוצים
• 2-3 שיני שום כתושות
• 2 כפות שמן זית